西千葉はカフェが充実しておりますが、コストパフォーマンスのランチもたくさんあります。
今回は世界を目指すチャーハン専門店『幸せのれんげ』を紹介します。
自分に合ったレンゲと正しい持ち方で食べづらさを改善
チャーハンを食べる時に、なぜレンゲを使うのか、レンゲだと食べにくいと感じたことがある方はいると思います。
もともと、レンゲは明治時代に中華料理と一緒に入ってきました。
中国では器をテーブルの上に置いて食べるのがマナーで、チャーハンも同様、取り皿を置いたまま、レンゲですくって食べるのが基本となります。
『幸せのレンゲ』では店主のみんなが幸せになれるようにという想いから、レンゲを自分で選んでたべることができます。
食べやすいカトラリーを使うと食の幸福度も上がります。
ちなみに、レンゲの正しい持ち方は人差し指を溝に入れ、親指と中指で柄の部分を挟むように持ちます。
汁物などにもレンゲを使いますが、持ち方は共通です。
今までスプーンのように持っていた方はぜひこの持ち方を試してみてください。
こだわりのある米を使用
メニュー表はこちらです。
専門店とはいえ、こんなにも種類があるんだなとマジマジと見てしまいます。
個人の中華屋さんでは珍しいレディースセットやキッズメニューもあります。
ご飯の量は選ぶことができ、大盛は無料です。
ただし、食べ残しを持ち帰ることができないので、その日のお腹と相談してください。
チャーハンに使用されるお米にこだわりがあり、鶏や豚などから煮出したスープで炊き上げています。
注文したのは幸せランチとコーンバター炒飯でどちらも大盛りです。
男性でも大盛りを注文している方が多い印象があります。
テンション上げるためにレンゲは可愛いの選びました！
正直このお店でどれが一番美味しいかを選ぶことはできません。
平日でも昼時は学生やサラリーマンで並んでいます。
これが答えです。
セットメニューに付いてくる甘い杏仁豆腐と醤油味のわかめスープも私にとってはなくてはならない一品です。
お腹に余裕がある方はセットメニューをおすすめします。
基本情報
店名：幸せのれんげ
電話：043-206-1300
住所：千葉県千葉市中央区松波2-19-11高山ビル1階
営業時間：ランチ11:30-14:00L.O. ディナー17:30-20:00L.O.
定休日：火曜、他。店のホームページ要確認。X(旧：Twitter)
予約：可。
テイクアウト：可。ただし、スープなど不向きなものは不可。
駐車場：なし。店の裏側にコインパーキングあり。
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