毎年ゴールデンウィークはどこにも出かけないので少しでも旅行気分を味わおうと、蘇我駅近くの「北海道うまいもの館」で美味しそうなものを買ってきました。
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個人的に買った商品が全てヒットしたので一気に紹介させてください。
利尻昆布ラーメン マツコが絶賛したインスタント麺
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こちらは『マツコの知らない世界』でマツコ・デラックスが一番美味しいと言っていたラーメンです。香りがいいのはもちろん、乾麺でありながら生ラーメンのようで、麺にコシがありあます。味は塩味で分量通りだと味が強めです。食べる時はやや目安分量より多くてちょうどいいぐらいです。付属にとろろ昆布がついており、お好みで入れるよう書かれてますが、絶対に入れた方がいいです。スープの塩味ととろろ昆布のまろやかさがマッチします。値段がやや高いですが、インスタント麺の域を超えた味となっていので、ちょっとしたぜいたくとして食べてほしい一品です。
本場北海道 ホタテバター風味ラーメン 醤油
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ほたてバター風味ラーメンも先ほどど同様、乾麺なのに生麺に近い麺になっています。香りはホタテなのに味はバター醤油といった嗅覚と味覚、両方で楽しめるラーメンとなっています。余ったスープにごはんを入れて雑炊にするのもおすすめらしいですが、スープが美味しすぎてごはんを入れる前に全部飲み干してしまいました!
ホタテの他に、伊勢海老、カニ風味も売っているので次回はそちらチャレンジしてみます!
百鬼
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マルセイバターサンドで有名な六花亭のあるこちらはなたね油をベースとした和風ドレッシングとなっています。一見すると、カ〇ディの旨たれドレッシングを想像してしまいそうなこちらの商品。一口食べると想像してた味と違って感動を覚えます。どう表現するのが正しいのか分かりませんが、かなりまろやかな和風タレで後を引く美味しさです。何回食べてもしょっぱさを感じず箸が止まりません。外側にも表記されていますが、20回振って乳化させると美味しさ増々です。
十勝 豚丼のたれ
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以前『あさイチ』で紹介された豚丼のたれです。北海道ではこのタレがコンビニでも買えるそうです。今回は丼ものにせず、ごはんのお供としていただきました。
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味は甘めで、他の焼肉のタレと比較し脂っぽさもなく食べやすいです。これにさっぱりしたサラダを一品添えて食べるといいです。安い豚肉でも美味しく食べられ節約にもつながりそうです。楽天の口コミ評価も高いです!
このまんま、ぬか漬け
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今回買った商品の中で一押しです。小さいサイズでぬか漬初心者にもってこいです。ちなみに、私もこれが初です。作り方も3ステップで超簡単。防腐剤を取り、湯冷ましを入れ、もみ込むだけ!あとは漬ける野菜を半分に切って入れるだけです。
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初回は人参を漬けました。半分だと少し飛び出てしまったので4等分がちょうどよかったです。
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こちらに親切に記載してある通り、3回目ぐらいからぐっと美味しくなります!時間はぬか漬として食べる時は20-24時間と書いてありますが、最初の2回は味が濃くなってしまうため、この表示よりも短くした方がいいです。私の場合は1回目19時間にしても結構しょっぱかったです。参考にしてみてください。注意点としては、繰り返し使えると書いてありますが、ぬか床と水を足して繰り返し使えるということです。ネット情報によると何もしなければ15-20回というところでしょうか。明確な回答は見つかりませんでした。無〇良品よりも小さいサイズで安く購入できるのでかなりおすすめします!
楽天では大きいサイズが購入できるみたいです。
おわりに
北海道物産展やアンテナショップでも手に入れることができるので、ちょっとした手土産や気軽に北海道グルメを楽しみたい方はぜひ買ってみてください。
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